日々のイロイロ

手作りピクルス

ハンバーガーに入っているピクルスがあまり好きではなく、 いつも外してもらっているのですが、 オシャレなお店でお食事したときに出たピクルスを食べてから大好きになりました。 発酵した味では無く、 独特の匂いもなく、 爽やかな酸味と野菜の旨みを感じられて とってもおいしいのです‼︎  そしてクエン酸は疲... 続きをみる

枝で作ったエプロン掛け

我が家のキッチンは 西日が当たります。 これからの季節はとても暑くなるので、 シェードをつけようか、 布を掛けようか、 そのままでいいのか、 どうしようか悩んでいました。 なるべくお金を掛けないでやりたいな、 って思っていた時に、 いつも畳んでキッチンの籠にしまっているエプロンを掛けよう！って思い... 続きをみる