ゴツゴツしたオレオのマフィン

2021/09/12 21:23

近所のカフェで売っているゴツゴツしたマフィンが好きです。
あのゴツゴツした形を見るだけで
ワクワクしちゃいます。
オレンジがちょこんってついてるオシャレなマフィン、
ナッツがのってたり、チョコが混ざってたり、
無限な組み合わせがあるんでしょうね♪
考えて作ってるプロの方、尊敬です。

カフェには敵わないけど、
おうち時間にゴツゴツなオレオのマフィンを作ってみました。

ゴツゴツマフィン初心者なので
見た目重視でオレオマフィンから始めてみました。
ホットケーキミックスで簡単にできるようなレシピを何個が探して
それらを参考に作ったら、
なかなか素敵なゴツゴツマフィンになりました^ ^
オレオがいい仕事してくれてます。
プレゼントにも良さそうですね。
アイスを添えても豪華でいいですね。

コーヒーや紅茶を飲みながらもいいけど、
お湯を注ぐと花が咲く工芸茶が気になります。

お花が開く幸せ工芸茶水中花籠 6個入り正式検疫品中国茶葉花茶ジャスミン茶葉ジャスミンティー: 中国; 食品＆飲料

おうちでこんな素敵なお茶が飲めるなんて夢のよう❤︎
ネットで買えるのですね。
素敵な茶器も欲しくなっちゃいます。

マフィンのお話に戻りますが、
ホットケーキミックスは、
パルシステムのものを使いました。
とっても美味しいんです‼︎
このマフィンも
いかにもホットケーキミックスな味にはなりませんでした♪
いかにもホットケーキミックスな味ってわかりますかね？
ママ友と手作りおやつの話してると
よくこのワード出てくるんですよ笑
作ったことのある方はわかりますかね♪

やっぱマフィンはゴツゴツがいいです。
また違う種類を作ってみたいと思います。

さつまいものぐるぐるパイ

2021/09/10 21:59

夜になると涼しくなりましたね。
肌も乾燥気味になってきて
季節の変化を感じるようになりました。

秋を感じるとともに
さつま芋がおいしい季節になりまして

さつま芋のおやつを作りました。

さつまいものぐるぐるパイ🍠
レシピはDELISH KITCHENさんを参考にしました。

冷凍パイシートは本当にありがたいです。
いつでも簡単に本格的な手作りおやつが出来ちゃいます。
板チョコと合わせればチョコパイ、
ただ砂糖かけて焼くだけでシュガーパイ、
餡子と合わせれば小倉パイ、
黒胡椒をかけて焼けばおつまみにもなります。

さつまいものパイは

レンチンしたさつま芋に

牛乳や豆乳、砂糖にバターを混ぜるだけでスイートポテトに変身♪　
それをパイに塗ってねじねじしてしまうなんて〜〜贅沢なさつまいものパイです。

最近は普通にスーパーで売っている甘い焼き芋でもいいかもしれません。
小さい頃は夕方によく焼き芋屋さんが来たなぁ。

昔は学童保育とかなくて、
でもうちは両親が働いていたので
学校帰りや夏休みは近所のおばちゃんちによく行きました。
そのおばちゃんのことを「ばあ」って呼んでたのですが
ばあは強くて優しくて大きな心を持っていて人気者で
ばあんちは、近所の溜まり場になってました笑
子供も大人も集まる場所でした。
懐かしいなぁ。
ばあは集まってる子供達にいつも焼き芋を買ってくれました。
いつだったか焼き芋やのおじちゃんから、
お前達はあの人に感謝だぞ、
って言われたことを覚えています。
焼き芋って安くないんですよね。
なのにいつもたくさん買ってくれて
独身で子供のいないばあは、
うちに集まる子供達を本当の子供のように
かわいがってくれました。
また会って心からの感謝を伝えたいのですが
20年前に亡くなりました。
ばあに会いたいな。
会ったらなんて言ってくれるのかな。
いい塩梅だな！ヤクルト飲むか！バナナ食うか！
チャルメラ食べるか！焼き芋買ってやるよ！
ってまた言ってくれるのかな。