苺が大好きです。
でも苺の季節って短い。
冷凍食品コーナーにある冷凍苺で
今のところ美味しいものに出会えてなくて。。

苺を上手に冷凍出来ないだろうかと思って

色々ネットで調べたら
「砂糖」をまぶして冷凍すると

苺同士がくっつかず
美味しいままの状態で保存できるらしく、

終わり時期に安くなった苺をたくさん買って冷凍したものを
本日、かき氷機で削ってみました。

練乳たっぷり掛けてます♪
すごーく美味しかったです。
これはいい‼︎

我が家のかき氷機はフワフワな氷になるものです。
普通の氷がお店のようなフワフワかき氷になって
本当に美味しいです。
私はカルピスをかけて食べるのが好きです。

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ホーム&キッチン

出しっぱなしでも大丈夫な
オシャレなかき氷機を買いました。
苺はちょっと削り辛かったけど
うまく削れました。

砂糖まぶして冷凍した苺は
ガチガチに凍らない気がします。
削り残った苺を食べたらシャリっと美味しかったです。
また来年の苺の季節に冷凍しようと思います。