日々のイロイロ

手作りピクルス

ハンバーガーに入っているピクルスがあまり好きではなく、 いつも外してもらっているのですが、 オシャレなお店でお食事したときに出たピクルスを食べてから大好きになりました。 発酵した味では無く、 独特の匂いもなく、 爽やかな酸味と野菜の旨みを感じられて とってもおいしいのです‼︎  そしてクエン酸は疲... 続きをみる